Направление «Технология продуктов питания животного происхождения», код 19.02.12
Производство продуктов питания из мясного сырья
подготовка специалистов
О программе
Специальность направлена на подготовку специалистов в сфере мясопереработки.
В процессе обучения студенты изучают:
скот всех видов, птицу и кроликов;
продукты убоя, в том числе мясное, кишечное, эндокринно-ферментное сырьё, кровь, шкуры;
сырьё, основные и вспомогательные материалы для производства мяса и мясных продуктов и пищевых товаров народного потребления из животного сырья;
готовую мясную продукцию;
пищевые товары народного потребления из животного сырья, в том числе продукты из крови, клей и желатин, яйцепродукты, сухие животные корма, пищевые топлёные жиры и технический жир;
технологии производства мяса, мясных продуктов и пищевых товаров народного потребления из животного сырья и др.
В процессе обучения студенты изучают:
скот всех видов, птицу и кроликов;
продукты убоя, в том числе мясное, кишечное, эндокринно-ферментное сырьё, кровь, шкуры;
сырьё, основные и вспомогательные материалы для производства мяса и мясных продуктов и пищевых товаров народного потребления из животного сырья;
готовую мясную продукцию;
пищевые товары народного потребления из животного сырья, в том числе продукты из крови, клей и желатин, яйцепродукты, сухие животные корма, пищевые топлёные жиры и технический жир;
технологии производства мяса, мясных продуктов и пищевых товаров народного потребления из животного сырья и др.
Хочешь сдать ОГЭ на 5+ и поступить в этот колледж на бюджет?
Поможем подготовиться к ОГЭ на высокие баллы с гарантией поступления в онлайн-школе Учеба.ру
Варианты обучения после 9 классов
| Форма обучения | Проходной балл бюджет / платное | Мест, бюджет / платное | Стоимость, за год | Начало занятий | Срок обучения |
очно | — / — | — / 25 | 65 820 р. | — | 46 месяцев |
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.