Программа направлена на подготовку специалистов, владеющих компетенциями в области организации сферы сервиса, технологических процессов предоставления услуг, технологической документации и информационных ресурсов, деятельности объектов обслуживания потребителей, проектирования в области сервиса индустрии гостеприимства.
На направлении готовят практически универсальных специалистов, одинаково хорошо разбирающихся как в бизнесе, так и в психологии взаимоотношений. Задача специалиста по сервису — обеспечить максимально качественное выполнение услуг в той сфере, в которой он работает.